බොහෝ අය සිතන්නේ ඉස්කුරුප්පු ආවරණවලින් මුද්රා තැබූ වයින් ලාභදායී බවත් ඒවා කල් ඉකුත් කළ නොහැකි බවත්ය. මෙම ප්රකාශය නිවැරදිද?
1. කෝක් එදිරිව ඉස්කුරුප්පු තොප්පිය
කෝක් ඕක් ගසේ පොත්තෙන් කෝක් සෑදී ඇත. කෝක් ඕක් යනු ප්රධාන වශයෙන් පෘතුගාලය, ස්පාඤ්ඤය සහ උතුරු අප්රිකාවේ වගා කරන ඕක් වර්ගයකි. කෝක් යනු සීමිත සම්පතකි, නමුත් එය භාවිතා කිරීමට කාර්යක්ෂම, නම්යශීලී සහ ශක්තිමත්, හොඳ මුද්රාවක් ඇති අතර බෝතලය තුළට ඔක්සිජන් කුඩා ප්රමාණයක් ඇතුළු වීමට ඉඩ සලසයි, වයින් බෝතලය තුළ දිගටම වර්ධනය වීමට උපකාරී වේ. කෙසේ වෙතත්, කෝක් වලින් මුද්රා තැබූ සමහර වයින් ට්රයික්ලෝරෝඇනිසෝල් (TCA) නිපදවීමට නැඹුරු වන අතර එමඟින් කෝක් දූෂණය ඇති වේ. කෝක් දූෂණය මිනිස් සිරුරට හානිකර නොවුනත්, වයින්වල සුවඳ සහ රසය අතුරුදහන් වනු ඇත, තෙත් කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියේ අපිරිසිදු සුවඳ මගින් ප්රතිස්ථාපනය වන අතර එය රසයට බලපානු ඇත.
සමහර වයින් නිෂ්පාදකයින් 1950 ගණන්වලදී ඉස්කුරුප්පු ආවරණ භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්හ. ඉස්කුරුප්පු තොප්පිය ඇලුමිනියම් මිශ්ර ලෝහයෙන් සාදා ඇති අතර ඇතුළත ගෑස්කට් එක පොලිඑතිලීන් හෝ ටින් වලින් සාදා ඇත. වයින් සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්වායුද නැතිනම් තවමත් ඔක්සිජන් ටිකක් ඇතුළු වීමට ඉඩ දෙන්නේද යන්න ලයිනර් ද්රව්යය තීරණය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ද්රව්යය කුමක් වුවත්, ඉස්කුරුප්පු තොප්පිය සහිත වයින් කෝක් කළ වයින් වලට වඩා ස්ථායී වේ, මන්ද එහි කිරළ දූෂණය පිළිබඳ ගැටළුවක් නොමැත. ඉස්කුරුප්පු තොප්පිය කෝක් එකට වඩා ඉහළ මුද්රා තැබීමේ මට්ටමක් ඇති බැවින්, කුණු වූ බිත්තරවල සුවඳ ඇති කරන අඩු කිරීමේ ප්රතික්රියාවක් නිපදවීමට පහසුය. කිරළ මුද්රා තැබූ වයින් සම්බන්ධයෙන්ද මෙය සිදු වේ.
2. ඉස්කුරුප්පු ආවරණ සහිත වයින් ලාභදායී සහ දුර්වල ගුණාත්මක භාවයකින් යුක්තද?
ඕස්ට්රේලියාවේ සහ නවසීලන්තයේ ඉස්කුරුප්පු ආවරණ බහුලව භාවිතා වන නමුත් එක්සත් ජනපදයේ සහ පැරණි ලෝකයේ රටවල තරමක් දුරට භාවිතා වේ. එක්සත් ජනපදයේ වයින් වලින් 30% ක් පමණක් ඉස්කුරුප්පු ආවරණ වලින් මුද්රා තබා ඇති අතර, මෙහි ඇති සමහර වයින් එතරම් හොඳ නොවන බව සත්යයකි. එහෙත් නවසීලන්තයේ වයින් වලින් 90% ක් දක්වා ඉස්කුරුප්පු ආවරණ සහිත වන අතර, ලාභ මේස වයින් ඇතුළුව, නමුත් නවසීලන්තයේ හොඳම වයින් කිහිපයක් ද වේ. එබැවින්, ඉස්කුරුප්පු ආවරණ සහිත වයින් ලාභදායී සහ දුර්වල ගුණාත්මක බවින් යුක්ත බව පැවසිය නොහැක.
3. ඉස්කුරුප්පු ආවරණ වලින් මුද්රා තැබූ වයින් වයස්ගත කළ නොහැකිද?
මිනිසුන්ට ඇති ලොකුම සැකය නම් ඉස්කුරුප්පු කැප් වලින් මුද්රා තැබූ වයින් වයසට යා හැකිද යන්නයි. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ වොෂින්ටනයේ හොග් සෙලර්ස් විසින් ස්වභාවික කිරළ, කෘතිම කිරළ සහ ඉස්කුරුප්පු කැප් වල වයින් ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි ඇති කරන බලපෑම් සංසන්දනය කිරීම සඳහා අත්හදා බැලීමක් සිදු කරන ලදී. ප්රතිඵලවලින් පෙනී ගියේ ඉස්කුරුප්පු කැප් රතු සහ සුදු වයින්වල පලතුරු සුවඳ සහ රසයන් හොඳින් පවත්වා ගෙන යන බවයි. කෘතිම සහ ස්වාභාවික කිරළ යන දෙකම ඔක්සිකරණය සහ කිරළ දූෂණය සමඟ ගැටළු ඇති කළ හැකිය. අත්හදා බැලීමේ ප්රතිඵල නිකුත් වූ පසු, හොග් වයිනරි විසින් නිපදවන සියලුම වයින් ඉස්කුරුප්පු කැප් වලට මාරු කරන ලදී. කිරළ වැසීම වයින් වයසට යාම සඳහා හොඳ වීමට හේතුව එය බෝතලයට යම් ඔක්සිජන් ප්රමාණයක් ඇතුළු වීමට ඉඩ සලසයි. අද, තාක්ෂණයේ දියුණුවත් සමඟ, ඉස්කුරුප්පු කැප් වලට ගෑස්කට් එකේ ද්රව්ය අනුව වඩාත් නිවැරදිව ඇතුළු වන ඔක්සිජන් ප්රමාණය පාලනය කළ හැකිය. ඉස්කුරුප්පු කැප් වලින් මුද්රා තැබූ වයින් වයස්ගත කළ නොහැකි බවට කරන ප්රකාශය වලංගු නොවන බව දැකිය හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, කිරළ විවෘත කරන මොහොතට සවන් දීම ඉතා ආදර හැඟීම් සහ අලංකාර දෙයකි. සමහර පාරිභෝගිකයින්ට ඕක් ස්ටොපර් හැඟීමක් ඇති නිසා, බොහෝ වයින් කර්මාන්තශාලා ඉස්කුරුප්පු කැප් වල ප්රතිලාභ දැන සිටියත් පහසුවෙන් ඉස්කුරුප්පු කැප් භාවිතා කිරීමට එඩිතර නොවේ. කෙසේ වෙතත්, යම් දිනක ඉස්කුරුප්පු කැප් දුර්වල ගුණාත්මක වයින්වල සංකේතයක් ලෙස නොසැලකේ නම්, තවත් වයින් කර්මාන්තශාලා ඉස්කුරුප්පු කැප් භාවිතා කරනු ඇති අතර, එම අවස්ථාවේ දී ඉස්කුරුප්පු කැප් එක ගලවා ගැනීම ආදර හැඟීම් සහ අලංකාර දෙයක් බවට පත්විය හැකිය!
පළ කිරීමේ කාලය: ජූලි-17-2023