කෝක් වාසිය:
·එය වඩාත්ම ප්‍රාථමික සහ තවමත් බහුලව භාවිතා වන වයින් වර්ගයයි, විශේෂයෙන් බෝතල්වල වයස්ගත කළ යුතු වයින්.
·කෝක් ක්‍රමයෙන් වයින් බෝතලය තුළට ඔක්සිජන් කුඩා ප්‍රමාණයක් ලබා දිය හැකි අතර, එමඟින් වයින් නිෂ්පාදකයාට අවශ්‍ය පළමු සහ තුන්වන සුවඳ වර්ග අතර හොඳම සමතුලිතතාවය වයින් වලට ලබා ගත හැකිය.
අවාසි:
·කෝක් භාවිතා කරන වයින් කිහිපයක කෝක් දූෂිත වී ඇත. ඊට අමතරව, කෝක් වල යම් ප්‍රමාණයක් වයින් වයසට යන විට වයින් බෝතලයට වැඩි ඔක්සිජන් ප්‍රමාණයක් ඇතුළු වීමට ඉඩ සලසන අතර එමඟින් වයින් ඔක්සිකරණය වේ.
කෝක් පැල්ලම්:
කෝක් දූෂණය සිදුවන්නේ TCA (ට්‍රයික්ලෝරෝබෙන්සීන් මෙතිල් ඊතර්) නම් රසායනික ද්‍රව්‍යයක් මගිනි. මෙම ද්‍රව්‍යය අඩංගු සමහර කෝක් වයින් වලට පුස් කාඩ්බෝඩ් රසය ගෙන එනු ඇත.
ඉස්කුරුප්පු කැප් වාසිය:
· හොඳ මුද්‍රා තැබීම සහ අඩු පිරිවැය
· ඉස්කුරුප්පු කැප් එක වයින් දූෂණය නොකරයි
· ඉස්කුරුප්පු කැප් එක මගින් වයින් වල පලතුරු රසය කිරළට වඩා දිගු කාලයක් රඳවා ගත හැකි බැවින්, වයින් නිෂ්පාදකයින් සුවඳ පන්තියක් රඳවා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන වයින් වල ඉස්කුරුප්පු කැප් එක වැඩි වැඩියෙන් භාවිතා වේ.
අවාසි:
ඉස්කුරුප්පු පියන ඔක්සිජන් විනිවිද යාමට ඉඩ දිය නොහැකි බැවින්, බෝතලයක දිගු කාලයක් පැරණි කළ යුතු වයින් ගබඩා කිරීම සඳහා එය සුදුසු ද යන්න මතභේදාත්මක ය.
පළ කිරීමේ කාලය: නොවැම්බර්-09-2023